蛋白质

鸡肉蛋白质保留率夺冠 与牛羊相比对环境更友善

吃鸡的好处可能比想像中还要多，研究发现鸡肉蛋白质保留率最高，饲养过程温室气体排放量低于牛、羊，尤其选择国产鸡可减少运输产生碳排放。