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美政府颠覆传统认知 新指南提倡吃红肉乳制品
美国政府1月7日公布颠覆传统的饮食指南，将蛋白质与健康脂肪置于新版“倒金字塔”顶端，建议摄入量近乎翻倍，同时大幅降低谷物比例。这一逆转数十年健康建议的变革，已在科学界引发讨论。
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营养专家：60岁后常吃“这类食物”有助心血健康
据世界卫生组织的数据显示，2022年全球约有1980万人死于心血管疾病，占全球死亡人数的32%。心脏科专家建议，60岁以上长者应在日常饮食中加入三文鱼，有助于维护心血管健康。
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健身饮品“Proffee”爆红 专家警告：喝错恐致癌
在社群平台上大热的健身饮品 “Proffee”（Protein + Coffee） ，正受到越来越多健身族与网红追捧。他们声称将蛋白粉加入咖啡，能在补充蛋白质的同时摄取咖啡因，从而加快代谢、促进减脂和增肌。然而，专家提醒，这种看似健康的喝法若没有正确搭配饮食和运动，反而可能对身体…
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狮城螃蟹之家 首家将昆虫列入菜单餐馆
新加坡食品局是在7月8日宣布从即日起，允许业者进口、制造和出售有关的昆虫食品，消费者将有更多食品选择。其中包括蟋蟀、蚱蜢、蛴螬和黄粉虫在内的16种昆虫供人类食用，而螃蟹之家是第一家将昆虫列入菜单的餐馆。
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