食管癌

51万中国人大型研究：常吃辣反降胃肠道癌风险

经常吃辣真的会得癌症吗？人们普遍认为吃辣不但会让人上火、长痘，还会伤肠胃，甚至认为经常吃辣能够使人罹患胃肠道癌。然而，一项纳入了51万人的中国大型研究发现，与从不或很少吃辣的人相比，偶尔或经常吃辣的人罹患食管癌、胃癌和大肠癌的风险实际上更低。