宝林茶室中毒案累计25例 吃咖哩仁当也不适
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宝林茶室食物中毒目前累计25例通报,星期六(3月30日)新增4例皆为轻症,不过其中一名案例未食用粿条或河粉,而是吃了“咖哩仁当”。
台湾卫生福利部疾病管制署(简称疾管署)30日上午公布最新数据,台北市信义区宝林茶室食物中毒案件新增4起,其中一人食用咖哩仁当感不适。
待全面化验确认是否含米酵菌酸
不过林口长庚医院毒物专家医师颜宗海表示,米酵菌酸以往多发生在发酵米制品跟椰子制品,在咖哩仁当中是否有可能也有米酵菌酸,仍得待全面化验确认,否则难以推断。
颜宗海说,目前针对河粉等检验报告都是米酵菌酸阴性,可是病人检体却是阳性。卫生单位采检可以验到的食品,跟病人吃下肚的未必是同一批。
台湾过往没有发生过米酵菌酸的食物中毒,中国大陆以前有过木耳感染,但没有发生过在咖哩上,现阶段应该要全面性化验,包括咖哩调味料、咖哩、砧板等都应该检验,才可以找出污染源。
截至30日累计25例中毒通报
台湾疾管署每天上午10时和傍晚5时30分,都会针对此次食物中毒事件的个案统计作出公布。截至30日上午,案件统计累积25例,包含2例死亡、5例在加护病房、一例在一般病房,以及17例返家休养。
与星期五(3月29日)相比,30日新增的4例个案都是轻症。
其中序号23的32岁女子曾在3月23日到宝林茶室食用“咖哩仁当”及冰奶茶,出现腹泻、恶心、头晕、全身倦怠的症状;其他个案都有食用河粉或粿条。
不舒服未必与米酵菌酸相关 无需恐慌
疾管署发言人曾淑慧说,只要是3月19日至26日有到宝林茶室用餐的疑似中毒个案,就可以向系统通报,民众只要有不舒服就会纳入统计,不一定与米酵菌酸相关。
她说,新增的4宗属于3月19日至26日之间的个案,没有外扩迹象,呼吁民众无需过度恐慌。