宝林茶室中毒案 大马华裔创办人疑清库存酿祸

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台湾北市信义区远东百货“宝林茶室”食客中毒疑案持续扩大,至今已酿2死2命危,引发各方关注;茶室创办人黎彷轩的马来西亚华裔身份也受媒体关注,更将其黑历史起底,更有媒体将这起事件与大马著名的1988年“夺命老鼠粉事件”相提并论。

据宝林官方网站介绍,创始人黎彷轩是大马华裔,在北市饶河夜市靠炒粿条起家,后来在台中经营分店,提供马来西亚素食料理,无论是从主食、甜点或是配菜,每一盘都极具大马美食道地风味,成为一众在台大马留学生的回头店面。

曾因经营问题 拖欠供应商款项

据台湾中时新闻网报导,这次食安问题暴发后,黎彷轩的黑历史也遭起底,曾有蔬菜供应商去年11月向媒体投诉,指称他因为经营问题,从去年8月至10月一共积欠近60万元新台币(约8万8711令吉)。

黎彷轩当时回应,确实因为经营不善而积欠厂商,并强调会尽快还钱。

同时,当地有网民揭露,宝林茶室这家信义远百A13店预计营业到本月31日,有人揣测为了清库存才酿出大祸。

31日结业 疑清库存

消息传开引发各网民留言,“看来是要结束营业,把放很久的材料都用一用结果出事了”、“库存清一清,顺便把客人的命也清了”、“结束营业前把剩下的食物清一清?”。

另一方面,台北地检署27日凌晨1时许指挥警方前往餐厅查扣食材货单与监视器等证物;黎彷轩、厨师、店长、经理等4人也到信义分局说明,被询问店里叫货、菜色等相关运作流程及资料。

将查明是否有人为不法刑事责任

检警目前将4人列为证人,他们在凌晨5时许笔录结束后自行离去,检警将查明是否有人为不法等刑事责任。

律师林振煌指出,黎彷轩现以证人身分被通知到案,若经检验确认就是食物中毒无误的话,黎彷轩恐会面临食安法的行政罚则外,加上目前已有2人因故死亡,家属后续也可对黎请求损害赔偿,包括抚养、丧葬、精神损失等,同时也得面临刑事过失致死罪嫌等责任。

黎彷轩早前接受媒体访问强调,当天自己也有用餐,应只是个案,“素食很安全”。究竟是不是食物中毒,仍有待检调进一步调查厘清,如果一旦确认为食物中毒,黎彷轩恐也难逃避相关责任。

据了解,宝林茶室店内装有监视器,检警已将档案保全中,初步研判人为可能性不高。

由于目前全案尚未明朗,全案北检暂时依食品安全卫生管理法分他字案。至于新北检则分相字案。

台湾法务部长蔡清祥在27日参加台中检察大楼开工典礼接受媒体采访时表示,检察机关已启动相关侦查,经调查了解后,若涉及刑事责任,一定追诉到底,法务部对食安相当重视,将配合卫福部共同防制。

黎彷轩过去曾经营旅游业,因为疫情积欠千万台币,只好转战餐饮业,2020年在台北饶河夜市开了第一家宝林咖啡馆,渐渐打响知名度,也开始扩展版图旗下包含餐厅、餐酒馆和饮料店,还一度展店到台中,目前在台北有5家店。

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