禽流感扑杀鸡只日本蛋价飙至30年来新高

2023年2月14日 18:30

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一直以来被视为日本”物价优等生”的鸡蛋批发价格，2月14日以每公斤335日圆（约11令吉）再创30年新高。日本禽流感疫情扩大，造成全境饲养鸡只约10%遭扑杀，连带减少鸡蛋供给量。

据日本TBS电视台报导，大型鸡蛋贩售公司”JA全农鸡蛋“表示，作为鸡蛋批发价格标准的东京地区M号鸡蛋每公斤价格，2月14日来到335日圆，创1993年开始公布统计数字以来新高纪录。

农林水产省（部）日前指出，日本12月对鸡蛋需求量较高，往年价格均有上涨倾向，通常进入隔年1月蛋价就会回稳。不过，由于日本各地禽流感疫情扩大、不断扑杀鸡只，造成鸡蛋供给量减少，成了蛋价高涨的主要因素之一。

日本蛋价过去数十年未见明显涨幅，一直维持稳定，因此被视为“物价优等生”。不过，这种情况从2022年底开始改变，主因跟鸡饲料价格飙涨及鸡只遭扑杀有关。

日本全境本季已有逾1300万只蛋鸡因禽流感疫情被扑杀，占全境饲养鸡只总数约10%。