K-POP韩剧文化输出 泡面冰淇淋外销火热

K-POP和韩剧等韩国影视内容受到全球欢迎，文化输出也带动韩国食品出口海外，其中，韩国泡面在去年的出口额达到8.62亿美元，一年内增加了12%，创下历史最高纪录。

同时，韩国国产的冰淇淋在上半年出口量达到1.8万吨，相当于2.4亿多个冰淇淋，其中出口最多到美国，其次是中国和菲律宾。

根据台湾TVBS报导，韩国人气偶像成员在镜头前吃播，挑战品尝超过40个国产冰淇淋。影片底下全都是英文留言“我也想吃吃看”、“我要买一个来吃”，由于外国网友的高度关注，韩国国产冰淇淋今年出口大大增加。

YonhapnewsTV报导，韩国上半年冰淇淋出口额5900万美元，比去年上半年增长19.8%。时隔半年实现了去年全年出口额的76%，也是上半年最高业绩。

全球高温创纪录令冰淇淋热销

韩国冰淇淋的贸易顺差也在增加，前年超过2000万美元，去年达到2200万美元，今年光是上半年就达到2900万美元。有很大的原因是全球各地的创纪录高温，今年6月全球平均气温，创下有史以来最高水准，韩国6月冰淇淋出口量同比增长近31%。

关税厅资讯数据企划负责官室事务官文雅莹指出，最近世界平均气温首次超过摄氏17度，创下历史最高气温，也因为炎热，对清凉零食的需求增加了。

分析指出，特别是K-POP和韩剧等韩国文化内容，在社群媒体上受到全球欢迎，让韩国国产冰淇淋的需求，也随之增加。

仁荷大学消费者学系教授李恩熙表示，社群媒体的影响似乎很大，厂商做了很多新尝试，也经常换包装，年轻人对此很感兴趣。

泡面捲入韩流风潮

同样被韩流带起的代表食品就是泡面，来到外国游客经常光顾的大型超市，每个人推车里至少有一袋韩国泡面。

一些受访的新加坡游客表示，在新加坡每周至少吃1次韩国泡面，因为面条有嚼劲，其次是辣味也非常吸引人。

对此，YonhapnewsTV报导，这些高人气并非是昙花一现，因为该商品出口额在10年间持续增长，共增加了4倍，包括中国、美国、日本在内，中东、非洲等出口国，也增加到143个。

分析指出，虽然新冠疫情大流行，带动对即食料理的需求增加，但K内容的扩散，也是使韩国泡面广为人知的原因之一。

韩国电影戏剧推高销量

据报导，在电影《寄生上流》和韩剧《鱿鱼游戏》中，经常出现吃泡面的场面，人气团体BTS成员参加的综艺节目当中，泡面也是主要题材。

文雅莹则认为，这是因为在韩国文化、饮食的世界人气中，透过电影、节目等留下代表韩国食品的印象，同时透过社群媒体挑战全球试吃等，成为了文化商品。

另一个不容小觑的韩国代表食品就是海苔，去年出口额达到6亿5570万美元，预计2024年达到10亿美元，和泡面和辛奇相比不遑多让，被称为韩国的“海洋半导体”。韩国影视文化越蓬勃，可预见南韩食品进军海外潜力无穷。