中峇鲁楗柏水粿送检证清白 新加坡食品局撤停产令
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中峇鲁楗柏水粿早前被新加坡食品局指产品含超标添加剂，为表清白事后自行将产品送检，结果证实不含山梨酸（benzoic acid），新加坡食品局也已撤回停产令。
新加坡食品局是于周三（27日）公布，9家糕粿制造商因被验出含超标添加剂，被下令暂停生产这些糕粿，其中一家被点名的就是中峇鲁楗柏水粿。
文告中，中峇鲁楗柏水粿的产品被指使用不当食品添加剂，受影响的产品包括水粿、千层糕和木薯糕。
中峇鲁楗柏水粿董事洪政扬告诉《8视界新闻网》，该公司收到通知时深感惊讶，但马上就按照食品局的指示，暂停生产和售卖有关产品。
“公司的产品没有使用山梨酸，决定将产品送去化验。我们当下收到通知后就立即停止生产及售卖相关产品，立即将已生产的产品送去化验，并在收到化验报告后，第一时间与新加坡食品局联系。因为我们的产品没有使用山梨酸，所以对于产品，我们抱有高度的信心。”
业主抨影响声誉
洪政扬坦言，新加坡食品局的指示，令该公司损失两天销量。不过，受更大影响的是他们的声誉。
“楗柏这个名字有著60多年的历史，与我们的公众顾客建立了相对的信任与支持，出现这样的事件也造成公众对我们产生了不必要的质疑，我们的第一线员工也同样遇到顾客的质疑。”
洪政扬表示，他们是第一次遇到这样的情况，不过也明白食品局的出发点，就是要保护公众的食用安全。
他说，新加坡食品局受到检测报告之后，周四（28日）撤销上述指示，虽然如此，公司还是无法第一时间恢复产品的生产。
