男子吃蛤蜊满是沙 店员认疏忽：下次会谨慎

新加坡一名男子在咖啡店吃杂菜饭时，发现其购买的蛤蜊不是坏了、便是满是泥沙，令他直呼“超恶心”。有关杂菜饭档口员工承认疏忽，并承诺下次会谨慎。

《新明日报》报道，网友阿杜于本月18日到武吉巴督34街第347座组屋楼下的咖啡店用餐，他买了一盘杂菜饭，并点了一份蛤蜊。

他事后上传至TikTok的视频显示，他用餐时打开了几个蛤蜊，发现其中3个竟装满泥土，另2个则疑似坏了，让他直呼“想好好吃顿饭都难，超恶心”。

他在回复留言时表示，他是在用餐后才打开没开口的蛤蜊，不料却看到恶心的一幕。

“我没有要求退款，其实吃之前我就有心理准备，不可能100%都是好蛤蜊，我只是好奇，看里面是不是有什么东西。”

他笑言，这次是自己运气不好，希望大家以后注意，打不开的蛤蜊就别去开了。

店员承认疏忽

《新明日报》记者周六（27日）走访该杂饭档口，一名不愿具名的员工表示，他们都会事先检查好蛤蜊，才开始料理，而本次事件是一事疏忽。

“我们平时都会先把蛤蜊泡在盐水里，用热水煮一段时间后，把不开口的蛤蜊一一挑出，一般情况下，不开口的蛤蜊都带有泥土。这次是我们的疏忽，管理层也已经连续几天派人监督，我们下次会更谨慎。”

若顾客要求会退款

员工续指，偶尔有顾客会拿不开口的蛤蜊向他们反映问题，而他们通常都会让顾客换菜。

“针对这次事件，如果食客回来要求退钱，我也可以退给他，但当时食客并没有告诉我们这个问题。我们开店已有八九年，首次有人上网投诉，我觉得很抱歉，但希望下次顾客可以直接向我们反映问题，好让我们及时处理。”