大马旅游部设宴感恩媒体 鸡骨茶成亮点

马来西亚旅游部星期五（3月8日）在双威度假村酒店举办了一场别开生面的媒体感恩宴。这场宴会不仅展现了大马丰富的饮食文化遗产，更传递了促进民族和谐共融的理念。

现场汇聚了约1000名来自各大媒体的新闻工作者，共同品尝到了马来西亚多元文化的美食佳肴。除了椰浆饭、沙爹、印度煎饼等国民美食，宴会上还供应了被称为“鸡骨茶”的特色汤品。

这道“鸡骨茶”其实是对传统华人美食“肉骨茶”的一种创新演绎。肉骨茶早前被列为大马国家美食遗产之一，但因使用猪骨高汤而引发一些穆斯林团体的不满。

为了尊重不同族裔的饮食习惯，主办方特意用鸡肉代替猪肉，制作出这款“鸡骨茶”，让穆斯林同胞也能体验这一经典美味。

除了丰富多元的美食，本次盛会还呈现了马来武术、舞狮和乐器演奏等精彩文化表演，充分展现了大马多元族裔文化的独特魅力。知名歌手陈庆祥（阿牛）献唱混合马来西亚民谣《Rasa Sayang》的《用马来西亚的天气来说爱你》，将现场气氛推向高潮。

旅游部通过这场别开生面的文化盛宴，不仅肯定了马来西亚璀璨的饮食与艺术遗产，更贯彻了尊重包容不同文化的理念，为促进国家的民族和谐作出了有益尝试。