华人餐厅卖马来餐被举报 业者:正申请清真认证

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大马一家华人餐厅被揭发在Grabfood应用程式使用4个不同的名字注册,被指企图混淆消费者。 事件引起热议后,业主澄清餐厅目前正在向大马伊斯兰发展局申请清真认证,而餐厅内不曾售卖任何猪肉,食材皆来自穆斯林供应商。

送餐员揭以4店名卖马来餐 Grab展开调查

早前一名送餐员在社媒贴文,揭露这家位于OUG Parklane的餐厅在Grabfood应用程式使用4个不同的名字,“Chef Aadham Fareed”、“Dapur Ayam Penyet”、“The Little Kitchen”及“Xiao Chu Niang”售卖马来餐,但有关餐厅的厨师是缅甸人、餐厅没有清真食品标准,甚至还有祭拜土地公,因此拒绝“同流合污” 为有关餐厅送餐。

该帖文随即获许多网民转载,并标签大马伊斯兰发展局(JAKIM)及GrabMY,要求检查有关餐厅是否获得清真认证。而Grab公司较后称已获悉此事,并将针对事件展开进一步调查和澄清。

餐厅不曾售卖猪肉 食材皆来自穆斯林供应商

事件引起关注后,28岁的餐厅业主阿当法利阿都拉接受《mStar》采访时回应,餐厅已经在申请清真认证。

阿当来自砂拉越,他是在2021年3月改信伊斯兰,尽管餐厅是在2020年开始营业,但阿当表示,餐厅不曾售卖任何猪肉,而所有食材都是来自穆斯林供应商,餐厅内的食物也都是由来自印尼的穆斯林厨师所烹饪,所以会有印尼厨房炸鸡(dapur ayam penyet)餐点。

将把土地公送回砂拉越 酒类广告牌30天内拆除

至于餐厅里祭拜土地公,他解释,那是他信奉佛教的母亲所有,他将把土地公运回给在砂拉越的家人。

而餐厅使用来自酒类的广告牌,阿当则解释,餐厅在2020年开业之初,有酒类供应商前来献议,为他的餐厅提供资金,但条件是必须根据合约挂上供应商的广告牌。

“我在18个月内不能将广告牌归还,否则必须支付2万2000令吉的赔偿。虽然广告牌的合约现在已经结束,但要对方前来将广告牌拆除,仍需30天的时间,所以我为目前仍无法拆除广告牌,向民众及送餐员带来的混淆道歉。“

阿当也指出,餐厅申请清真认证仍需一些时间。“要取得清真认证需要许多步骤,我目前正在努力,包括餐厅的装修,我也会为餐厅想一个适合的店名。”

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