全球水源均有微塑胶 一招清除90%

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塑胶微粒又称微塑胶(Microplastics),是一颗颗比芝麻还小的微小塑料颗粒,是造成海洋汙染的一项主要来源。微塑胶普遍出现在空气、水源即土壤中,极大可能被吃近肚子内,并对肠道菌丛有负面影响。

虽然有些过滤系统可以减少饮用水中的微塑料,但根据《环境科学与技术快报》杂志上的一项新研究表明,煮沸和使用咖啡过滤纸,可以减少当中90%的微塑料。

研究团队从中国广州采集了硬自来水样本,在不同的样本中添加了不同浓度的微塑料,然后将每个样本煮沸5分钟。

煮沸水、用咖啡过滤纸 可清楚大部分微塑

他们发现,碳酸钙的晶体结构“包裹”了微塑料颗粒,并随着时间的推移而积聚,并被清除。 之后,将剩余的水倒入咖啡过滤纸中,几乎可以去除任何残留的微塑料。

另外,密歇根大学内科、微生物学和免疫学教授杨教授则表示,虽然已经进行了研究来微塑料的影响,但目前还没有具体的结论。

微塑改变肠道微生物群

“有多篇论文表明,肠道微生物群在接触微塑料后会发生变化。 话虽如此,目前尚不清楚这些变化是否对人类健康产生直接影响。 应该指出的是,许多因素都可以在短期内改变微生物群,但对人类健康的影响仍不清楚。”

注册营养师里克特接受访问时指出,随着饮用水获取范围的扩大,人类肠道的发育也发生了变化。

“我们肠道内的细胞每3天就会发生变化。 这意味着我们的肠道成分将在几周(有时是几个月)内适应和改变,以适应我们最常接触的物质。“

罗颖悦

记者兼助理制作人
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