纸吸管中的化学物质对健康和环境构成永久危害

2023年9月3日 19:00

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最近一份比利时的研究报告指出，纸吸管可能并不是对环境和健康有利的替代品，因为它们含有被称为“多氟烷基物质”（PFAS）的化学物质，这些物质对人体和环境都有长期危害。

比利时的研究人员测试了39个品牌的吸管，包括纸吸管、竹吸管、塑胶吸管、玻璃吸管和钢吸管，以确定它们是否含有PFAS。结果显示，大多数吸管都含有这种化学物质，其中在纸吸管和竹吸管中最为普遍。

90%纸吸管含PFAS

被称为“永久化学物质”，因为它们可以在环境中保留数千年。这些化学物质已经与多种健康问题相关，包括甲状腺疾病、胆固醇升高、肝损伤、肾癌和睾丸癌，同时也对环境造成危害。

具体而言，研究发现90%的纸吸管含有PFAS，竹吸管、塑胶吸管和玻璃吸管的含量分别为80%、75%和40%，而钢吸管则不含这种化学物质。

由于PFAS可以在体内保留多年，浓度可能会逐渐上升，对健康带来潜在风险。（图：互联网）

PFAS难排除体外长年累积引发健康风险

研究人员强调，虽然人们通常只是偶尔使用吸管，但由于PFAS可以在体内保留多年，浓度可能会逐渐上升，对健康带来潜在风险。

研究人员格罗芬（Thimo Groffen）表示，纸吸管和竹吸管经常被宣传为比塑料吸管更环保的选择，但这项研究揭示了它们可能并不比塑料吸管更安全。这一研究呼吁人们更加谨慎地选择吸管，并提供了有关使用吸管的健康和环境风险的新信息。

全氟烷基物质和多氟烷基物质 (PFAS) 是食品中新兴化学污染物的一种。 PFAS具有极高的热稳定性和化学稳定性，能够经受高温加热、光照、化学作用、微生物作用和高等脊椎动物的代谢作用，并在环境和食物链中积累。因此常见用于厨具、包装、阻燃剂、防污剂。由于它在环境中非常稳定，这意味着，PFAS可以无限期存在于环境中并在人体中积累，俗称的"永远的化学品"。