印尼旱季转种玉米 或加剧亚洲大米短缺
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印尼正在面临自2019年以来最为严重的旱季，其中西爪哇省苏邦镇作为主要大米产区之一受到影响。由于旱情严峻，当地农民不得不放弃种植大米等谷物，转而选择种植耗水量较低的农作物如玉米、卷心菜、辣椒和西瓜。
印尼农业部估计，今年国内约750万公顷的稻田中，超过20万公顷可能无法收获大米。
转种耗水量低作物
同时，由于动物饲料需求的增加，当地玉米价格节节攀升，使得种植玉米对农民更具吸引力。然而，这种转变可能会加剧亚洲地区的大米短缺问题，因为大米是数十亿亚洲人的主食，影响范围广泛。
印尼气象机构预测，今年下半年一些地区的降雨强度将大幅减弱，每月降雨量仅约20毫米，部分原因是厄尔尼诺现象的影响。
大米是一种耗水量较高的作物，要求每月至少200毫米的降雨量才能健康生长；相比之下，玉米只需约85毫米的月降雨量即可发芽生长。
亚洲大米价格飙升
印尼政府的目标是实现大米自给自足，但稻田产量的显著下降可能会威胁到这一目标。为了缓解供应紧张局面，印尼已经允许国家食品采购机构（Bulog）进口200万吨大米，远超去年的50万吨进口量。
尽管印尼政府表示有信心实现稻米产量目标并保持充足的储备，国家食品采购机构已经储备了74万吨大米，并计划从农民手中额外购买大米，以增加库存至120万吨至年底。此外，印尼还计划从泰国和越南进口110万吨大米。
值得注意的是，随着印度在7月20日宣布禁止部分大米出口，亚洲地区的大米价格已飙升至3年多来的最高点。这进一步加剧了亚洲大米市场的紧张局势。
