避免污名化米制品 台将“米酵菌酸”正名“邦克列酸”

台湾台北素食餐厅“宝林茶室”食物中毒案风波不断，为了避免米制品因此事遭受冲击，台湾卫福部星期三（4月3日）通过会议决议，将“米酵菌酸”正式改名为“邦克列酸”。

综合台湾媒体报导，卫福部次长王必胜表示，星期三（4月3日）上午邀集食品、毒理、微生物、临床医疗、食品检验、卫福部食药署、卫福部疾管署、农业部农粮署、农业部农试所、环境部化学署、台北市政府、新北市政府等单位，厘清唐菖蒲伯克氏菌椰毒亚型在台分布情况，并研议是否进行调查、视情况尽速征求研究计划。

“米酵菌酸”的译名也造成民众对米制品的恐慌，有学者提出应该改称“椰酵菌酸”，王必胜表示，会议中大家一致决议更改，因为此翻译不是很到位，望文生义可能引起恐慌。

他表示，另外也决定不要用其它食物，参考细菌命名化学品命名，使用英文音译（Bongkrekic Acid），决定改成“邦克列酸”。