大马国民美食再涨！ 印度煎饼料月尾涨20仙至50仙
随着原料价格持续上涨，马来西亚“国民平价美食”印度煎饼，料将在本月尾再涨价20仙至50仙。
根据《阳光日报》引述大马穆斯林餐馆业者协会（PRESMA）主席贾瓦哈阿里称，该协会会员目前仍维持旧价，但他不排除，若原料价格续涨，尤其是巴生河流域的嘛嘛档业者或会调涨价格的可能性。
他声称，业者在调涨食品价格之前，会先提交给国内贸易及消费人事务部批准。
他表示，目前不涨价是为了确保餐厅仍能照常营业，尽管所赚取的平均利润相对少。
4500名会员将在本月尾涨价
“目前，印度煎饼的价格是每片1令吉20仙至1令吉70仙，但是25公斤的面粉价格已从45令吉调涨至65令吉了。”
他称，倘若原料价格不再受控，他担心在超过9000名会员中，有超过半数或4500名会员会在本月尾调高价格。
他也希望政府可以寻找解决方案，例如增加进口小麦国家的名单。
虽原料涨价但大部分会员仍没涨价
“不仅是面粉涨价，鹰嘴豆、食用油都一样高涨。尽管这些原料起价，但我们大部分会员还是没有调涨食物价格，至今面包价格也未涨。”
无论如何，他指称，只有极小部份的业者会涨价，大部份业者仍自行吸纳上涨的成本，因为业者不是购买面粉，而是从批发商购买面粉团成品。
此前，网上也流传一片印度煎饼涨价至2令吉。一名男子在社交媒体群组上传一张印度煎饼的价格列表，可见该嘛嘛餐厅从6月1日起将调整食物价格，一片普通的印度煎饼售价2令吉，但贴文并未注明嘛嘛餐厅的所在位置。
业者：顾客明白涨价情况
此外，一名在巴生巴当爪哇（Padang Jawa）经营嘛嘛档的茜蒂玛沙拉（46岁）表示，她早在两星期前已把印度煎饼的价格从1令吉调涨至1令吉20仙。
“这里的顾客没有不满，因为城市的印度煎饼早就调涨至 1令吉20仙或1令吉50仙，他们也明白目前各种物价上涨的情况。”
她也指出，目前要购买面粉及食油都比较困难，不像以前只去一家商店就找到，而需要去很多店才找到。
一名政府公务员诺拉兹拉（37岁）认为，被视“国民食物”的印度煎饼是很多人尤其贫穷家庭的桌上菜肴。
“有些大家庭，或许无法买10包2令吉的椰浆饭，但只能买10片印度煎饼。如果煎饼起价了，他们更买不起了。”
