肉骨茶列国家文化遗产 反对党议员要求旅游局解释

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马来西亚土著团结党乌鲁登嘉楼国会议员罗索尔瓦希(Rosol Wahid)要求旅游部解释,将肉骨茶列为国家文化遗产之一的决定,因为这涉及宗教敏感。

《星报》报导,他星期三(2月28日)在国会辩论国家元首施政御词时,质疑旅游部的这项决定,因为这将导致人们担心肉骨茶是大马传统食品的一部分。

“如果我们是台湾或香港,(列出肉骨茶)就不是问题。我们有像布拉萨鱼(Burasak)和印度松饼(Uttapam)这样的国菜,它们并不违背宗教信仰。”

文化遗产专员莫哈末穆达(Mohamad Muda Bahadin)上星期六(2月24日)根据《2005 年国家遗产法》第 49(1) 条文,在政府宪报上将包括肉骨茶在内的10种菜肴列为国家遗产食品。

肉骨茶列为国家文化遗产。(图:互联网)

其他入围的美食,还包括布拉萨鱼(Burasak)、哥罗面(kolok mee)、安班饭(Nasi Ambeng)、椰糖糕(Dodol Kukus Tahi Minyak)、九层糕(kuih genggang/kuih lapis)、卡拉米糕(karas)、印度松饼(Uttapam)、腌制小菜Jeruk Tuhau及饮料桃胶汁(air katira)。

由于邻国新加坡主张肉骨茶源该国,公正党地不佬国会议员潘伟斯去年曾经提出,希望政府考虑将肉骨茶列为美食遗产,结果掀起争辩。

反对党议员批评政府将肉骨茶列入名单的努力。土团浮罗交怡国会议员莫哈末苏海米声称,肉骨茶甚至没有进入最受欢迎的30种当地菜肴之列。

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